เลือกเครื่องชงกาแฟยี่ห้อไหนดี : เลือกจากลักษณะของเครื่อง
ขนาดและความจุของเครื่องชงกาแฟ
เครื่องชงกาแฟที่ดี ควรมีขนาดและความจุที่เหมาะสมกับขนาดของพื้นที่ในการจัดวาง และปริมาณของคนที่ดื่มกาแฟเป็นประจำ โดยเลือกไม่ยาก เพราะส่วนใหญ่แล้วเครื่องชงกาแฟมักจะคำนวณออกมาแล้วว่าสามารถชงกาแฟได้อย่างต่อเนื่องสูงสุดกี่แก้ว เพียงเลือกให้สอดคล้องกับบรรดาคอกาแฟที่มาเยือน เพียงเท่านี้ ทุกคนก็จะได้ดื่มกาแฟร้อนๆ สุดกลมกล่อมกันอย่างแน่นอน
เลือกเครื่องชงกาแฟยี่ห้อไหนดี : เลือกเครื่องที่ทำความสะอาดง่าย
การทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟ นอกจากจะช่วยกำจัดสิ่งสกปรก หรือเชื้อราที่แฝงตัวอยู่กับระบบต่างๆของเครื่องแล้ว ยังเป็นการช่วยยืดอายุขัยของเครื่องชงกาแฟให้ยาวนานมากขึ้นอีกด้วย ดังนั้น จึงควรเลือกเครื่องชงกาแฟที่สามารถถอดส่วนสำคัญออกมาทำความสะอาดได้อย่างง่ายดายด้วย
เลือกเครื่องชงกาแฟยีห้อไหนดี : ฟังก์ชันต่างๆ โดนใจหรือเปล่า
![เครื่องชงกาแฟสดยี่ห้อไหนดี 2019]()
เครื่องชงกาแฟทุกยี่ห้อ ในปี 2019 มักที่จะมีฟังก์ชันที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับรุ่น และยี่ห้อ ไม่ว่าจะเป็นการรักษาอุณหภูมิอย่างเหมาะสมตลอดเวลา ระบบรักษาความปลอดภัยตัดไฟฟ้า หรือปิดเครื่องเองโดยอัตโนมัติ ดังนั้น การเลือกฟังก์ชันของเครื่องชงกาแฟให้เหมาะกับตัวเองมากที่สุด จึงเป็นหนึ่งในสิ่งที่จำเป็นจะต้องให้ความใส่ใจเป็นอย่างมากเช่นกัน
[[รีวิว]] ความเห็นชาว Pantip เลือกเครื่องชงกาแฟสดยี่ห้อไหนดี ในปี 2019!?
![เครื่องชงกาแฟสดยี่ห้อไหนดี 2019]()
มาลองฟังความเห็นของสมาชิกชาว Pantip กันดีกว่าว่ามีเคล็ดลับในการเลือกซื้อเครื่องชงกาแฟสดยี่ห้อไหนดี ในปี 2019 ที่ผ่านมาอย่างไรกันบ้าง!?
สมาชิก Pantip : Krittaphat
เริ่มเล็กๆ ลองหาข้อมูลตัวนี้ NUOVA SIMONELLI OSCAR ขวัญใจหมาชน มีเกือบทุกร้าน อะไหล่หาง่าย ราคาราวๆ 3-4 หมื่นบาท ขึ้นอยู่กับโปรของแต่ละร้าน และหาซื้อพร้อมเครื่องบดเมล็ดด้วยก็อาจจะได้ราคาประหยัด ส่วนเครื่องบดเมล็ด อาจจะเริ่ม ด้วย LTD 600N ราคาเบาๆ 3-4 พันบาท และแน่นอนหากซื้อพร้อมเครื่องทำกาแฟ ก็อาจจะได้โปรดีดี เครื่องถูกเครื่องแพง ต่างกันยังไง แน่นอน รสชาติ ต่างกันครับ แต่คนที่ชิมแล้ว รู้ว่าต่างกันนั้นมีน้อยมาก คือกลุ่มคนที่นิยม ดื่มด่ำกับกาแฟดำ เช่น เอสเปรโซ่ (Espresso) , อเมริกาโน่ (Americano) และ ลาเต้ (Latte) ในส่วนของลาเต้ จะมีนมผสมเข้ามา จะทำให้การจับรสยากขึ้น แต่หากเจอคอกาแฟ เค้าจะรู้ได้ทันทีว่าสรชาติ ทำจากเครื่องแพงหรือถูก ต่อมาราคา และคุณภาพ ความต่อเนื่องในการชง ย่อมมีผลต่างกันมาก และมีผลกับราคาขายของเรา หากเราซื้อเครื่องแพงก็ขายแพงไปด้วย เช่น เครื่อง ที่ใช้สำหรับ ซุ่มเล็กๆนั้น จะใช้เครื่องระดับ ใช้ในบ้าน(Homeuse)เป็นส่วนใหญ่ มันคือเครื่องไว้ชงกินในบ้านนะละ วันละ 5-10แก้ว แต่พอมาใช้ ในร้านเล็กๆ อาจจะขาย 30-60แก้ว ต่อวัน มันก็มีผลกับระยะยาวแน่นอน แต่หากขายได้แบบบนี้ทุกวันก็คุ้มแ
สมาชิก Pantip : แฟนสวย
ผมใช้ Gaggia Evo มาเกือบ 10 ปีล่ะ (2 ตัว) สำหรับชงกินที่บ้าน ราคาแมคโคร 8-9 พัน มันออกแบบสำหรับ home use แต่ก็เห็นมีคนเอาไปใช้ชงขายเหมือนกัน ข้อดีมีเยอะ สำหรับใช้เองในบ้านชงวันละไม่กี่แก้วคิดว่าคุ้มที่สุดล่ะ แต่ถ้าจะชงขายก็มีข้อจำกัดคือแทงค์น้ำเล็กต้องเติมบ่อย เครื่องเบาวางไม่มั่นคง ชงต่อเนื่องทันทีหลายแก้วไม่ได้เพราะความร้อนและแรงดันตกโดยเฉพาะถ้าจะตีฟองนมด้วย (แต่ถ้าชงกาแฟเย็นเป็นหลักก็เร็วขึ้นหน่อย) คิดว่าถ้าชงวันละไม่เกิน 30 แก้วและลูกค้าทะยอยๆ กันมาน่าจะพอใช้ได้สักปีสองปี แต่ถ้าลูกค้าเข้าพร้อมกันเยอะๆ อย่างช่วงพักเที่ยงหรือรถทัวร์จอดแวะไม่ไหวแน่นอนครับ
สมาชิก Pantip : ploy_cookie
หน้าที่ของเครื่องชงกาแฟที่ดีคือ 1. สามารถควบคุมให้น้ำร้อนได้ต่อเนื่อง ทั้งนี้ไม่จำเป็นว่าหม้อเล็กหรือหม้อใหญ่ (เหตุผลด้านล่าง) 2. แรงดันเครื่องไม่ตก เวลาจะซื้อเครื่องแนะนำให้ไปลอง ไปยืนดูทั้งวัน เพราะ know how ของบริษัทเครื่องชงกาแฟคือ เค้าสามารถควบคุมน้ำให้ร้อนได้ต่อเนื่องและความดันคงที่เท่านั้นเองค่ะ ถ้าเค้าใช้หม้อต้มเล็กและสามารถชงได้ต่อเนื่องแล้ว หม้อต้มใหญ่ที่เราเข้าใจกันมานานก็ไม่ใช่ประเด็นค่ะ เพียงแต่ว่า know how ในการควบคุมหม้อต้มเล็กมันจะยากกว่าเท่านั้นเองค่ะ เพราะการทำให้น้ำจากที่เย็นๆ ดูดขึ้นมาแล้วกลายเป็นน้ำร้อนพร้อมชงกาแฟในเสี้ยววินาทีนั้นต้องใช้พลังงานสูง ทั้งนี้ไม่จำเป็นต้องเครื่องใหญ่อย่างเดียวจึงจะชงได้ 200-300 ร้อยแก้วค่ะ "เครื่องชงหัวเดียว" ที่สามารถชง 500 แก้ว/วัน ทำกาแฟได้ดีมีคุณภาพ ทำ perfect shot ได้ 60/แก้วต่อเนื่อง/ชม ราคาไม่เกิน 4 หมื่นก็มีค่ะ ที่ราคาไม่ถึงแสนนั้นเพราะระบบในเครื่องชงเป็นนวัตกรรมของโรงงานที่ผลิตในไทยเองค่ะ
*ขอบคุณข้อมูลจากเว็บไซต์ Pantip
สรุปความเห็นชาว Pantip : เครื่องชงกาแฟสดยี่ห้อไหนดีในปี 2019 ต้องมีคุณสมบัติอะไรบ้าง!?
![เครื่องชงกาแฟสดยี่ห้อไหนดี 2019]()
- ชาว Pantip แนะนำ เครื่องชงกาแฟสดที่ดีต้อง ควบคุมแรงดันน้ำร้อนได้อย่างต่อเนื่อง
- ชาว Pantip แนะนำ เครื่องชงกาแฟสดที่ดีต้อง แรงดันเครื่องจะต้องไม่ตก
- ชาว Pantip แนะนำ เครื่องชงกาแฟสดที่ดีต้อง แท้งก์เก็บน้ำควรมีขนาดใหญ่เพียงพอ ไม่อย่างนั้นอาจต้องทำการเติมบ่อยระหว่างวัน
- ชาว Pantip แนะนำ เครื่องชงกาแฟสดที่ดี เครื่องควรมีน้ำหนักพอสมควร เพราะหากเบามากจะทำให้เครื่องล้มได้ง่าย
- ชาว Pantip แนะนำ เครื่องชงกาแฟสดที่ดีให้เลือกที่อะไหล่หาได้ง่าย
- ชาว Pantip แนะนำ เครื่องชงกาแฟสดที่ดีต้อง หากต้องการเปิดร้าน ควรสามารถชงกาแฟได้อย่างต่อเนื่องอย่างน้อย 20 แก้ว ขึ้นไป
