25 เมนูเด็ดจากหม้อหุงข้าว ทำกินเองง่าย แถมอร่อยด้วย!

รวมเมนูอาหารคาวจากหม้อหุงข้าว

1.เมนูเด็ดจากหม้อหุงข้าว : เมนู ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง

ส่วนประกอบของอาหาร :

• กุ้งลวก ½ ถ้วย
• แครอท ¼ ถ้วย
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
• เห็ดหอม ¼ ถ้วย
• ดอกเกลือ ½ ถ้วย
• พริกไทยป่น ½ ถ้วย
• ต้นหอมซอย

วิธีทำโดยใช้หม้อหุงข้าว :

ทำการตอกไข่ใส่ในชาม เติมนำซุปไก่แล้วทำการปรุงรสชาติด้วยเกลือและพริกไทย ใส่เนื้อกุ้งลวก แครอท เห็ดหอม ผสมให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่าลงในหม้อหุงข้าว แล้วนำชามวัตถุดิบใส่ลงตรงกลาง แล้วทำการหุง ให้ไข่เริ่มสุกจากนั้นนำไข่ออกมาตกแต่งด้วยกุ้งและเห็ดหอม ปิดฝาอีกครั้ง รออีกสักครู่เมนูอาหารคลีนร้อนๆก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

2.เมนูเด็ดจากหม้อหุงข้าว : เมนูไก่นึ่งห่อผักกาดขาว

ส่วนประกอบของอาหาร :

• สันในของไก่ 5 ถ้วย
• ผักกาดขาว 5 ใบ
• พริกไทย
• เกลือ
• น้ำจิ้มสุกี้

วิธีทำโดยใช้หม้อหุงข้าว :

ผสมไก่เข้ากับเกลือและพริกไทย เติมน้ำใส่ในหม้อหุงข้าว รอจนน้ำเดือดจากนั้นนำผักกาดขาวลวกจนนิ่ม จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็น แล้วนำเนื้อไก่ใส่ลงในผักกาดขาว ห่อให้กลายเป็นแท่งทรงกลม นำไปใส่ในหม้อหุงข้าวบนถาดรอง จากนั้นทำการนึ่งให้สุกแล้วหั่นออกเป็นชิ้น ทานคู่กับน้ำจิ้มสุกี้ รับรองอร่อยเหาะ!

3.เมนูเด็ดจากหม้อหุงข้าว : เมนูข้าวต้มไก่

ส่วนประกอบของอาหาร :

• ข้าวสาร 2 ถ้วย
• อกไก่ 200 กรัม
• รากผักชี 2 ราก
• พริกไทย ½ ช้อนชา
• กระเทียมจีน 3 กลีบ
• ผักชี ¼ ถ้วย
• ต้นหอม ¼ ถ้วย
• ดอกเหลือ ½ ช้อนชา

วิธีทำโดยใช้หม้อหุงข้าว :

นำน้ำเปล่ามาเติมใส่ในหม้อหุงข้าว แล้วใส่อกไก่ กระเทียม รากผักชี พริกไทย เกลือ ลงไป ปิดฝาพร้อมกับเปิดเครื่องจนกระทั่งไก่สุก แล้วนำเนื้อไก่ออกมาหั่นให้กลายเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ข้าวสารลงไปในหม้อหุงข้าวให้น้ำเปล่าท่วมข้าว ทำการหุงข้าวจนกลายเป็นข้าวต้ม ตักข้าวต้มออกมาใส่ถ้วย ใส่ไก่สับ ขิงซอย ผักชี กระเทียมเจียม พร้อมทานได้ในทันที

4.เมนูเด็ดจากหม้อหุงข้าว : เมนูข้าวหน้าปลาซาบะ

ส่วนประกอบของอาหาร:

• ปลาซาบะ
• ข้าวญี่ปุ่น
• งาดำ
• ข้าวโพด
• ซอสญี่ปุ่น

วิธีทำโดยใช้หม้อหุงข้าว :

ทำการแล่ปลาซาบะให้เป็นชิ้นยาว จากนั้นทำการหุงข้าวญี่ปุ่นด้วยการซาวข้าวก่อน 4-5 รอบ ค่อยนำไปหุงเพื่อให้มีความนุ่มฟูมากขึ้นกว่าเดิม เมื่อทำการหุงข้าวไปได้ประมาณ 10 นาที นำปลาซาบะที่เตรียมเอาไว้ไปวางบนข้าวแล้วทำการหุงต่อ หลังจากที่ข้าวหุงเสร็จให้ทำการโรยด้วยงาดำ และราดด้วยซอสญี่ปุ่น

5.เมนูเด็ดจากหม้อหุงข้าว : เมนูขนมจีบหมู

ส่วนประกอบของอาหาร :

• หมูสับ
• แครอทสับ
• แผ่นแป้งเกี๊ยว
• กระเทียมเจียว
• ซีอิ๊วหวาน

วิธีทำโดยใช้หม้อหุงข้าว :

นำแผ่นแป้งเกี๊ยวมาห่อหมู ใส่แครอทผสมลงไปด้วย จากน้ำเปล่าลงไปในหม้อหุง แล้ววางถ้วยใส่หมูลงไปตรงกลางของหม้อ โดยให้น้ำมีระดับน้อยกว่าถ้วยเล็กน้อย ทำการหุงโดยหม้อหุงข้าวประมาณ 10 นาที จากนั้นนำขนมจีบหมูที่สุกได้ที่แล้วออกมาโรยด้วยกระเทียมเจียว และทานคู่กับซีอิ๊วหวาน รับรองว่าจะอร่อยจนแก้มปริเลยทีเดียว

6.เมนูเด็ดจากหม้อหุงข้าว : เมนูกุ้งอบวุ้นเส้น

ส่วนประกอบของอาหาร :

• วุ้นเส้น
• กุ้ง
• ผักชี
• น้ำตาล
• ซีอิ๊วขาว
• ซีอิ๊วดำ
• น้ำมันพืช

วิธีทำโดยใช้หม้อหุงข้าว :

ต้มน้ำในหม้อหุงข้าวให้เดือด จากนั้นนำเอาวุ้นเส้นไปต้มสักครู่หนึ่งในอ่อนตัว จากนั้นเทน้ำออกจากหม้อหุงข้าว เติมซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และน้ำมันพืชเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการติดหม้อ จากนั้นนำกุ้งมาวางลงบนวุ้นเส้น แล้วกดหุงข้าวรอให้หุงจนสุกเป็นอันเสร็จสิ้นพร้อมทาน...

7.เมนูเด็ดจากหม้อหุงข้าว : เมนูต้มจืดเต้าหู้หมูสับ

ส่วนประกอบของอาหาร :

• ผักกาด
• หมูสับ
• แครรอท
• เต้าหู้
• สาหร่าย

วิธีทำโดยใช้หม้อหุงข้าว :

ทำการต้มน้ำในหม้อหุงข้าวจนเดือด จากนั้นใส่หมูสับ ผัก แครอท แล้วทำการหุงต่อ เมื่อนำเดือดให้ใส่เต้าหู้ลงไปแล้วรออีกประมาณ 5 นาที แล้วตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยสาหร่าย เพียงเท่านี้แกงจืดเต้าหู้หมูสับแสนอร่อยก็พร้อมทานแล้ว

หม้อหุงข้าวใช้ไฟฟ้ากี่วัตต์ บทความนี้มีคำตอบ

2020.2.21

รู้ก่อนประหยัดก่อน หม้อหุงข้าวใช้ไฟฟ้ากี่วัตต์กันนะ!? บทความนี้มีคำตอบ.....