อาหารไทย เครื่องปั่นพริกแกง ปะทะ มือตำอะไรอร่อยกว่ากัน?
อาหารไทย.. ได้รับความนิยมและการยอมรับจากทั่วโลกว่ามีรสชาติที่ดี อร่อยลิ้น และถูกปากเป็นอย่างมาก ซึ่งหนึ่งในเคล็ดลับที่สำคัญอย่างมากก็คือ “เครื่องแกง” จากการผสมผสานเครื่องเทศชั้นเลิศ ที่สั่งสมความรู้ส่งต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่นของคนไทยนั่นเอง แน่นอนว่าในอดีตกว่าจะได้พริกแกงมาก็ต้องใช้วิธีการตำด้วยครกเพื่อให้รสชาติของเครื่องเทศที่นุ่มนวล แต่วิธีนี้ก็ต้องใช้เวลาและแรงค่อนข้างมาก ดังนั้น ในปัจจุบันจึงไม่น่าแปลกใจเลยที่กระบวนการเตรียมพริกแกงจะถูกพัฒนามากขึ้นจากการใช้แรงกาย มาเป็นการใช้อุปกรณ์ไฟฟ้าทุ่นแรงอย่าง “เครื่องปั่นพริกแกง” นั่นเอง ถึงแม้หลายคนจะให้ความเห็นว่าการใช้มือตำจะทำให้พริกแกงอร่อยกว่า แต่เชื่อเถอะว่าการใช้เครื่องปั่นพริกแกงก็ช่วยทุ่นแรง และเวลาได้เป็นอย่างมากเช่นกัน
เคล็ดลับเพิ่มเติมในการเลือกซื้อพริกแกงที่ดี
หลายคนอาจไม่มีเวลาตำพริกแกง หรือมีเครื่องปั่นพริกแกงเป็นของตัวเอง ทำให้จำเป็นที่จะต้องซื้อพริกแกงมาช่วยในการปรุงอาหาร ดังนั้น เพื่อให้การเลือกซื้อพริกแกงให้ได้ของดีมากขึ้น ขอแนะนำให้ทำการเลือกซื้อพริกแกงสำเร็จรูปจากคำแนะนำดังต่อไปนี้
1.เลือกซื้อพริกแกงที่มีสีสด และยังมีสีดำ
2.เลือกพริกแกงที่ได้รับการจัดเก็บอย่างสะอาด
![[[รีวิว]]15 เครื่องปั่นอาหารและน้ำผลไม้ TEFAL (ทีฟาว) ตัวไหนน่าใช้สุดในปี 2020](https://worthen-life.com/wp-content/uploads/2020/02/woman-in-white-tank-top-drinking-orange-juice-3755827-150x150.jpg)
