อาหารคลีน แคลอลี่ต่ำทำได้แสนง่ายด้วยหม้อหุงข้าว!!!
หม้อหุงข้าว.. มีความสามารถมากกว่าแค่การหุงข้าว เพราะหม้อหุงข้าวสามารถเปลี่ยนตัวเองให้กลายเป็นอุปกรณ์ปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว ผ่านเคล็ดลับเพียงเล็กน้อยอย่างเหมาะสมเท่านั้น โดยเฉพาะเมนูอาหารคลีนที่กำลังได้รับความนิยมจากคนที่รักในเรื่องของสุขภาพเอง ก็สามารถทำได้ด้วยหม้อหุงข้าวเช่นกัน ซึ่งบทความในวันนี้ได้ทำการรวบรวมเมนูอาหารคลีน แคลอลี่ต่ำ ที่ดีต่อทั้งสุขภาพและดีต่อใจ ที่สามารถทำได้ด้วยหม้อหุงข้าวมาฝากกัน
เมนูอาหารคลีน แคลอลี่ต่ำด้วยหม้อหุงข้าวที่มือใหม่ไม่ว่าใครก็ทำได้!!!
เมนูอาหารคลีน แคลอลี่ต่ำ ที่สามารถทำได้ด้วยหม้อหุงข้าวที่อยากแนะนำ มีส่วนประกอบที่ง่าย รวมไปถึงเครื่องปรุงที่ปราศจากความซับซ้อน ทำให้มือใหม่ที่หัดทำอาหารคลีนด้วยหม้อหุงข้าวไม่ว่าใครก็สามารถทำได้อย่างง่ายดายอย่างแน่นอน ส่วนจะมีอาหารคลีนที่น่าสนใจอะไรกันบ้างนั้น ไปติดตามอ่านกันเลยดีกว่า
1.อาหารคลีน แคลอลี่ต่ำจากหม้อหุงข้าว : เมนู ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
ส่วนประกอบของอาหารคลีน :
- กุ้งลวก ½ ถ้วย
- แครอท ¼ ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
- เห็ดหอม ¼ ถ้วย
- ดอกเกลือ ½ ถ้วย
- พริกไทยป่น ½ ถ้วย
- ต้นหอมซอย
วิธีทำโดยใช้หม้อหุงข้าว :
ทำการตอกไข่ใส่ในชาม เติมนำซุปไก่แล้วทำการปรุงรสชาติด้วยเกลือและพริกไทย ใส่เนื้อกุ้งลวก แครอท เห็ดหอม ผสมให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่าลงในหม้อหุงข้าว แล้วนำชามวัตถุดิบใส่ลงตรงกลาง แล้วทำการหุง ให้ไข่เริ่มสุกจากนั้นนำไข่ออกมาตกแต่งด้วยกุ้งและเห็ดหอม ปิดฝาอีกครั้ง รออีกสักครู่เมนูอาหารคลีนร้อนๆก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
2.อาหารคลีน แคลอลี่ต่ำจากหม้อหุงข้าว : เมนูไก่นึ่งห่อผักกาดขาว
ส่วนประกอบของอาหารคลีน :
- สันในของไก่ 5 ถ้วย
- ผักกาดขาว 5 ใบ
- พริกไทย
- เกลือ
- น้ำจิ้มสุกี้
วิธีทำโดยใช้หม้อหุงข้าว :
ผสมไก่เข้ากับเกลือและพริกไทย เติมน้ำใส่ในหม้อหุงข้าว รอจนน้ำเดือดจากนั้นนำผักกาดขาวลวกจนนิ่ม จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็น แล้วนำเนื้อไก่ใส่ลงในผักกาดขาว ห่อให้กลายเป็นแท่งทรงกลม นำไปใส่ในหม้อหุงข้าวบนถาดรอง จากนั้นทำการนึ่งให้สุกแล้วหั่นออกเป็นชิ้น ทานคู่กับน้ำจิ้มสุกี้ รับรองอร่อยเหาะ!
3.อาหารคลีน แคลอลี่ต่ำจากหม้อหุงข้าว : เมนูข้าวต้มไก่
ส่วนประกอบของอาหารคลีน :
- ข้าวสาร 2 ถ้วย
- อกไก่ 200 กรัม
- รากผักชี 2 ราก
- พริกไทย ½ ช้อนชา
- กระเทียมจีน 3 กลีบ
- ผักชี ¼ ถ้วย
- ต้นหอม ¼ ถ้วย
- ดอกเหลือ ½ ช้อนชา
วิธีทำโดยใช้หม้อหุงข้าว :
นำน้ำเปล่ามาเติมใส่ในหม้อหุงข้าว แล้วใส่อกไก่ กระเทียม รากผักชี พริกไทย เกลือ ลงไป ปิดฝาพร้อมกับเปิดเครื่องจนกระทั่งไก่สุก แล้วนำเนื้อไก่ออกมาหั่นให้กลายเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ข้าวสารลงไปในหม้อหุงข้าวให้น้ำเปล่าท่วมข้าว ทำการหุงข้าวจนกลายเป็นข้าวต้ม ตักข้าวต้มออกมาใส่ถ้วย ใส่ไก่สับ ขิงซอย ผักชี กระเทียมเจียม พร้อมทานได้ในทันที
4.อาหารคลีน แคลอลี่ต่ำจากหม้อหุงข้าว : เมนูข้าวหน้าปลาซาบะ
ส่วนประกอบของอาหารคลีน :
- ปลาซาบะ
- ข้าวญี่ปุ่น
- งาดำ
- ข้าวโพด
- ซอสญี่ปุ่น
วิธีทำโดยใช้หม้อหุงข้าว :
ทำการแล่ปลาซาบะให้เป็นชิ้นยาว จากนั้นทำการหุงข้าวญี่ปุ่นด้วยการซาวข้าวก่อน 4-5 รอบ ค่อยนำไปหุงเพื่อให้มีความนุ่มฟูมากขึ้นกว่าเดิม เมื่อทำการหุงข้าวไปได้ประมาณ 10 นาที นำปลาซาบะที่เตรียมเอาไว้ไปวางบนข้าวแล้วทำการหุงต่อ หลังจากที่ข้าวหุงเสร็จให้ทำการโรยด้วยงาดำ และราดด้วยซอสญี่ปุ่น
5.อาหารคลีน แคลอลี่ต่ำจากหม้อหุงข้าว : เมนูขนมจีบหมู
ส่วนประกอบของอาหาร :
- หมูสับ
- แครอทสับ
- แผ่นแป้งเกี๊ยว
- กระเทียมเจียว
- ซีอิ๊วหวาน
วิธีทำโดยใช้หม้อหุงข้าว :
นำแผ่นแป้งเกี๊ยวมาห่อมหมู ใส่แครอทผสมลงไปด้วย จากน้ำเปล่าลงไปในหม้อหุง แล้ววางถ้วยใส่หมูลงไปตรงกลางของหม้อ โดยให้น้ำมีระดับน้อยกว่าถ้วยเล็กน้อย ทำการหุงโดยหม้อหุงข้าวประมาณ 10 นาที จากนั้นนำขนมจีบบหมูที่สุกได้ที่แล้วออกมาโรยด้วยกระเทีมเจียว และทานคู่กับซีอิ๊วหวาน รับรองว่าจะอร่อยจนแก้มปริเลยทีเดียว
