เคล็ดลับในการเลือกซื้อเครื่องปั่นพริกแกงให้ได้ของดี
หลังจากที่ได้ทราบวิธีการเลือกซื้อพริกแกงกันไปแล้ว คราวนี้มาถึงในส่วนของการเลือกซื้อเครื่องปั่นพริกแกงกันบ้าง โดยมีหลักการเลือกซื้อที่ง่ายๆ ไม่ยาก ดังต่อไปนี้
1.เลือกเครื่องปั่นพริกแกง ที่มีกำลังวัตต์ไม่สูงมาก
การปั่นพริกแกงจำเป็นอย่างมากที่จะต้องเหลือชิ้นเนื้อของเครื่องเทศเอาไว้ ให้มีรสสัมผัสในขณะที่ทานอาหารบ้าง ซึ่งหากเป็นเครื่องปั่นที่มีรอบปั่นสูงมากจนเกินไป ก็จะทำให้เครื่องเทศกลายเป็นชิ้นเล็กน้อยละเอียดจนกระทั่งหาไม่เจอนั่นเอง
2.เลือกเครื่องปั่นพริกแกง ที่มีใบมีดเหมาะสม
ใบมีดที่เหมาะสมในการทำพริกแกงควรมีความคมสูง เพื่อที่จะช่วยในการหั่นเครื่องเทศที่มีความเหนี่ยว แข็ง แตกต่างกันออกไป ดังนั้น ควรเลือกใบมีดแบบสแตนเลส ที่มีความแข็งแรงมากเพียงพอกับการใช้งานนั่นเอง
3.เลือกเครื่องปั่นพริกแกง ที่มีขนาดของโถปั่นที่เหมาะสม
ขนาดโถปั่นของเครื่องปั่นพริกแกง เป็นสิ่งที่มีความสำคัญ และควรเลือกให้เหมาะกับปริมาณในการปั่นพริกแกงที่ต้องการไม่ควรเล็กเกินไป เพราะอาจทำให้ต้องปั่นพริกแกงหลายครั้งนั่นเอง