6.อาหารคลีน แคลอลี่ต่ำจากหม้อหุงข้าว : เมนูกุ้งอบวุ้นเส้น
ส่วนประกอบของอาหารคลีน :
- วุ้นเส้น
- กุ้ง
- ผักชี
- น้ำตาล
- ซีอิ๊วขาว
- ซีอิ๊วดำ
- น้ำมันพืช
วิธีทำโดยใช้หม้อหุงข้าว :
ต้มน้ำในหม้อหุงข้าวให้เดือด จากนั้นนำเอาวุ้นเส้นไปต้มสักครู่หนึ่งในอ่อนตัว จากนั้นเทน้ำออกจากหม้อหุงข้าว เติมซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และน้ำมันพืชเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการติดหม้อ จากนั้นนำกุ้งมาวางลงบนวุ้นเส้น แล้วกดหุงข้าวรอให้หุงจนสุกเป็นอันเสร็จสิ้นพร้อมทาน...